七分养只想让您尝到真正药食两用的铁棍山药
在河南省西北部，有一片神奇的土地，生长着集天地灵气的四大怀药：怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。其北倚太行山，南临黄河，被山河所怀抱，故得名为“怀”，这里就是古称为怀庆府，如今的...
中医学
四季学堂不是所有的蔬菜都适合春天吃，菠菜就适合秋、冬二季吃
我们之前讲过，春天是吃蔬菜的季节，包括是一些芽类，像香椿、韭菜、芹菜等，带有生发之力，多能疏利肝胆，合于春之生气。但是，也有一些蔬菜，就不适合春天吃。比如菠菜，王孟英在《随息居饮...
四季学堂蜂蜜那么多妙用，你却只把它当糖用
蜂蜜是食物，也是药。用得不对，它也会对人体有害。今天，我们就一起学习下中医对蜂蜜的认识——蜜者，密也蜜者，密也。味甘质润。而性主固，密护内，故能补中益气，养液安神。润肺和营，杀虫...
七分养又到了嗓子抓狂的季节
进入秋季不少人秋天后，容易口干咽燥，咳嗽多痰，这是很难摆脱的天气病。秋季也是咽喉疾病的高发期，正值特殊时期，简单的咳嗽也是不能小视的，这时候养好肺尤为重要。饮食上应以滋阴润...
廿四节气寒露：寒露洁秋空
寒 露 冷 欲 凝九月节。露气寒冷，将凝结也。——《孝纬经》寒露是秋季节气中降温幅度最大的节气。俗话说：“吃了寒露饭，不见单衣汉”。同样含有“露”字。一个月前的白露，白天伤...
七分养那些关于黄精你不知道的事
你是否也有这种感觉？疲惫无力，抵抗力低下，容易生病。口干口苦、消化不良、胸闷心烦、腹胀反酸。精力不集中、须发早白、容颜憔悴、没精神。容易出汗，出汗后会口干、手脚心发热。...
纪录短片丨大家膏方揭秘《一味膏方百味功》
“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬是人体藏精血、养精气的大好时机。此时，若服用膏方大有裨益，其集滋补、调理、祛病为一体，促进饮食营养吸收，对调养身体起到事半功倍的效果。 如...
廿四节气霜降：霜降碧天静
凝 露 结 为 霜霜降，九月中，气肃而凝露结为霜矣。——《月令·七十二候集解》从寒露到霜降。露是润泽滋养，霜是杀伐惩戒。俗话说：“霜降百草枯”。霜降是草木黄落、枯萎的季节。...
又是一年膏方季，关于膏方，你需要知道的十个知识点
01什么是膏方？中药的剂型有很多。除我们最为熟知的药汤（汤剂）外，中药还有丸、散、膏、丹、酒、露等剂型。其中，膏就是我们所说的膏方，又名膏剂。膏，在《正韵》中释为“润泽”。秦伯...
廿四节气立冬：秋冬气始交
立 冬 南 北 异十月节。冬，终也，万物收藏也。——《月令·七十二候集解》“冬”有“终”的意思，冬天正是一年的尾声，万物藏伏避寒的日子。立冬时节，北方开始水结冰，地凝寒，而南方不...
四季学堂酸甜可口的石榴最应秋收之气，但为什么多吃会“损肺”？
石榴皮难剥，石榴籽又多，石榴是吃起来相对比较麻烦的水果。但当牙齿与石榴粒相触爆汁的酸甜瞬间，足以使人乐此不疲地边吃边吐，边吐边吃……吃石榴的注意事项但是，从养生的角度来看...
四季学堂鹅肉的两面：既能解毒，又能致命
关于鹅，讲两个故事：朱元璋赐鹅杀徐达据说，明太祖朱元璋就是用一只烧鹅杀了开国功勋徐达的。徐达晚年患了背疽（背上长粟粒状脓头）。什么是背疽呢？先说下中医对“背疽”的认知。背疽...
廿四节气小雪：清寒小雪前
小 雪 宜 负 暄小雪节气，气候渐寒而白昼愈短，太阳尤显珍贵可爱，早上宜待日光出而起床，尽可能多晒太阳。如白乐天在诗中描述他洗日光浴的感受——杲杲冬日出，照我屋南隅。负暄闭目...
四季学堂花生，是生痰的，还是化痰的？
生痰？化痰？小时候，大人说花生不能吃太多，容易生痰，尤其是花生芯，最会生痰。在古代的各本草书中，确实有记载花生会生痰的，但也有记载花生能化痰的。花生煮食，甘平。润肺，解毒，化痰。——...
四季学堂果中仙品、干咳良药、最宜老人的松子
松松有很多种类，油松、红松、马尾松等等。这些松都会结松果，松果里面嵌的就是松子仁。我们日常吃的松子，都是红松的子仁，很多本草书称之为“海松子”、“新罗松子”，主要产自云南...
廿四节气大雪：夜深知雪重
保 暖 勿 贪 热仲冬之月，寒气方盛，勿伤冰冻，勿以炎火炙腹背，勿发蛰藏，顺天之道。——《遵生八笺》大雪已至仲冬，寒气方盛，保暖御寒自然是第一位的。但现代人喜欢走极端，习惯于窝在暖...
廿四节气冬至：今日日南至
冬 至 日 南 至对于居住在北半球的人们来说，冬至是一年中白昼最短而黑夜最长的一天，此日太阳直射南回归线。我们说太阳从东边升起，但其实只有春秋分，太阳才是正东升而正西落的，其...
大家厨房为何市面上买的蜂蜜柚子茶喝多了会生痰？自己做，润肺又化痰
小编一直很喜欢喝蜂蜜柚子茶，但市面上买的蜂蜜柚子茶喝多了，喉咙就觉得有痰卡着。因为它太甜了，然后还有点腻，就容易生痰。我们看一下配料表就明白了。如果不用甜味剂、胶类、酸...
大家厨房秋燥咳嗽、心烦失眠，这款入口甜蜜软糯的“零嘴”，让你在不知不觉中恢复元气
秋天是百合收获的季节，也是我们品尝鲜百合的最佳时节。有的人不喜欢吃百合，因为他吃的百合味道偏苦。其实，百合的滋味和产地有直接关系。兰州百合大多是甜的，因为兰州百合生长周...
大家厨房冬令进补怎么吃？试试这款Q弹的阿胶糕，补血养颜一步到位
之前经常买的阿胶糕，今年吃发现辅料多了，口感也没有以前好了。于是，决心自己做阿胶糕。阿胶难熬，阿胶糕却并不难做，因为自己做舍得放阿胶，吃起来就比较Q弹。辅料和酒也可以根据自...
四季学堂又到芋艿飘香时
又到了吃芋头的时节了。芋头，既可以当蔬菜，又可以作为主食吃。芋头，以其较高的营养价值，被认为是秋冬滋补的佳品。其实，在古代的本草典籍中，也有不少关于芋头功效的记载。今天，我们...
廿四节气小寒：霜风落叶小寒天
小 寒 三 九 天俗话说：“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，因此可以说小寒是全年最冷的节气了。不过，小寒还是寒些好，如果是暖冬的话，来年的春天爆发流行性疾病的...
大家厨房3步就搞定的爽口凉拌菜，清热生津，还能减肥
今天给大家介绍一个名字很好听的凉菜——青玉堆雪。青玉堆雪其实就两个食材组成，黄瓜作青玉，海蜇为雪。它俩搭配，有很好的清热、生津、化痰的功效，非常适用于肥胖而兼有内热、容...
大家厨房风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥
神仙粥是民间治疗风寒感冒初起的食疗方。当代医家岳美中老先生还为其编了一首方歌：七个葱须五片姜，一把糯米熬成汤，熬熟兑入半杯醋，老人感冒保安康。下面，我们一起看下神仙粥的做...
大家厨房冬日，来一份暖心又暖胃的陈皮红豆沙
陈皮红豆沙是一道经典的粤式甜品。陈皮红豆沙的必要食材很简单：就红豆和陈皮，再加冰糖调味。红豆，即饭赤豆，而不是入药的赤小豆。它俩的功效相似，都有利尿、消水肿的作用。但赤小...