怡心湖

会·生活

紫砂壶 V S 瓷盖碗

有的茶友可能会觉得紫砂壶比瓷盖碗,更能发挥出茶性,也有些茶友觉得瓷盖碗泡出来的茶汤,比紫砂壶更加原汁原味,还有的茶友喝茶随性就好,没有特别的讲究,个人感觉喜欢就...

2015年普洱生茶|上斗 品饮分享(文字版)

上个月,有斗记的推广人员,进来做推广,留下了一道2015年的上斗。我寻思着我好久没有写过品饮茶叶的文字了,老拍视频也不大好,所以借着这个茶叶和大家分享一下。日期...

龙井半手工头采钱塘富阳|品评

桃红复含宿雨,柳绿更带朝烟。日期:2024年3月25日晚上地点:室内温度:16℃左右天气:有雨茶品:2024年半手工钱塘龙井茶叶克重(W): 3克选水(W):普...

信阳毛尖小诗一首

我是一株茶树蕴含一个冬春的记忆是谁让我蜕变成细紧圆直的茶是谁让我升腾起了缕缕的嫩香是谁让我轻扬舞姿唤醒了旧梦惊扰了我嫩绿明亮的细微心事是谁让我忆起鲜爽味甘的往昔...

浅析普洱茶汤|散与水

野花吐芳不择地,幽草吹馥宁知春。各位茶友,在喝茶的时候可能会听到有人讲这泡茶,茶汤滋味散了,或者说是这泡茶滋味水了,有些茶友可能分不清楚这两者之间的区别,所以今...

游大明湖见木兰花开有感(二首)

(一)薄雾微风笼寒月,明湖依栽三两行。浅紫粉白一树花,不与桃杏争春红。 (二)东风吹动木兰开,碧草幽花竞芳菲。疏疏柳影映娥黄,...

如何仅凭图片,判断茶叶好坏

这只是一个文章噱头哈,实际上我做不到。我只是,针对知乎上部分茶友给我发图片,然后让我鉴定一款茶叶好坏,做个统一回复。我的知乎的互动分数,一直很低,就是因为我不互...

致我们的2024

最公平的是时间可有的人却一次也没有启程任凭大把大把的时间荒废理想披着伪装的外衣置人于虚幻的梦里过往被切割成长短不一点点滴滴拼凑铺满内心的荒芜当黑夜渐渐弥漫我从夜...

安徽省岳西县炒青绿茶审评

日期:2024年1月1日下午地点:室内天气: 4度 多云茶品:2023年岳西炒青茶叶克重(W): 3克选水(W):普利思饮用天然泉水16.8L水温(T): 10...

浅析普洱生茶|拼配(上)

自倚阑干舒困眼。一架葡萄,青得池塘满距离上次发文又好长时间过去了,正好百家号有茶友在问普洱茶的拼配与纯料,这个问题挺有争议性的,也是想了好久才决定动笔写这个题材...

李佳琦直播事故引起的思考

这个热度我蹭定了,耶稣也不能阻止昨天和朋友聊天,感觉自己应该奋发图强一下了,正在想题材呢,这个热度就撞上来了,我不蹭能行吗?不知道各位茶友有没有随一波热度,了解...

浅析普洱生茶|拼配(下)

上篇文章讲了一些拼配基本概念,这篇文章会详细写一些个人的看法,举一些产品的例子。相对纯料与绝对拼配相信不少茶友在买茶的时候会注意到茶艺师有介绍说这个是古树纯料,...

端午食粽(打油诗)

“粽”有千般好,莫要吃太饱无论甜咸粽,热量少不了要想多吃粽,没茶可不行我是北方人,爱吃小甜粽糯米加红枣,甜甜又蜜蜜诚心祭屈原,一吃三四个为啥吃怎多,全靠茶解腻南...

流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉

我最近看诗词,准确来说是前几天的雨夜,听着雨声,翻来覆去睡不着,索性看会儿书,随手一翻,恰恰是蒋捷的听雨,倒也应景,不妨一看。书面的解释自然不及人生的体会,略略...

打了催芽素的茶,能喝吗?

绿树浓荫夏日长,楼台倒影入池塘这个季节写这篇文章按时间来说是过时的,毕竟快6月份了。我的一个茶友前几天买的甜瓜,吃了说是喇嗓子,喉咙疼。我一开始没当回事,只是想...

茶叶农残问题为何屡禁不止?

各位茶友,一谈起来农残就谈之色变,进入防御状态,打心眼里就排斥。只是从消费者的角度,直接把自己当成一个纯纯的消费者,受害者,从来就没有考虑过自己就是推手之一。很...

由福建白茶蓬勃发展,联想宣传词的重要性

5月26号到5月29号是山东济南的茶博会,我作为一个正好在山东济南,又爱凑热闹的人自然是去逛了逛的。确实是有不少人来逛逛的,整得还挺好,挺热闹。白茶还是火得一塌...

浅析,西湖龙井为什么好?

4月28日很幸运,和一个茶友约着喝了喝龙井,拍了几张照,感觉区别还是蛮大的,也跟各位分享一下。首先跟各位分析一下这个图片哈,为什么是这个日期。外形3月5号,你可...