会·生活--怡心湖

揭秘市场上的三大掺假茶之三「色素茶」

前两期内容已经揭秘了市场上的三大掺假茶之加糖茶和香精茶，今天小编就为大家继续揭秘茶叶常见掺假手法中的“色素茶”，希望对茶友们辨识和选择茶叶时有所帮助。首先，茶商...

一个刚入门的茶圈“小白”到茶庄茶店选茶买茶，或和老茶客一起喝茶品茗，如何把自己伪装成“老炮”，让别人摸不透你，不敢随便乱忽悠你呢？今天小编就为你分享5招，学习掌...

随着电商的普及和小视频直播的兴起，网上购物已经成为了大多数人的选择与习惯。最近和茶友们泡茶聊天的时候也聊到关于网上买茶的话题，大部分人的看法是网上买茶坑太多不敢...

掺杂使假是自古以来的商业顽疾，在绝对的利益面前，会让一部分商人昧了良心掺假，茶行业也不例外，市场上常见的3种茶叶掺假手法是加糖、加色素和加香精。今天小编为大家先...

最近听到很多茶友说，现在的茶叶都没有以前的好喝了。这种现象真的存在吗？如果存在，那又是什么原因造成的呢？这一期小编就来和茶友们一起探讨下这个问题。首次，从整体来...

最近在评论区看到很多茶友希望我推荐一些好茶，但作为一个非资深的正经茶科普博主，我的主张一直是茶叶适口而珍，在卫生健康的前提下，自己喜欢的就是好茶。然而，现在的茶...

南平市（共15款）绿茶白毛猴、武夷岩绿白茶政和白茶、松溪白茶乌龙茶闽北水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、八角亭龙须茶红茶正山小种、金骏...

绿茶类（150款）黄茶类（12款）白茶类（25款）青（乌龙）茶类（28款）红茶类（37款）黑茶类（16款）普洱类（45款）附：各省茶叶名录绿茶类...

最近听到很多茶友们说：茶圈水很深，喝了很多年茶了，依然摸不清其中的门道。作为一个老茶友，一个茶叶爱好者，以下5个茶叶知识点就必须要了解下，一般的茶商将忽悠不到你...

1、绿茶的分类方式和种类绿茶按照制作工艺分类可以分为：炒青绿茶（如西湖龙井）、烘青绿茶（如黄山毛峰）、蒸青绿茶（如恩施玉露）、晒青绿茶（如普洱生茶）、烘炒结合绿...

1、乌龙茶是半发酵茶这里所说的半发酵是指茶多酚的部分氧化，具体的氧化比例受限于乌龙茶的核心制作工艺“做青”，不同产地品种的轻重比例跨度极大，如铁观音发酵度在30...

传统六大茶类是根据茶多酚的的氧化程度为序划分，包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙（青）茶、红茶和黑茶，它们各具特色。据不完全统计全国四大产茶区现有茶叶品种超过千种，对于...

1、红茶的分类红茶一般根据原料与制作的差别分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三类。也有按茶树特性分类的方法，把红茶分为大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶三类。2、红...

茶博会不同于广交会、食品博览会等这类综合类的展会，是聚焦于茶行业的专业性展会，是茶农、茶厂、茶商、茶客、茶空间、茶包装、茶机械、茶器、茶食及茶叶研究等机构或个人...

我国是茶叶的发源地，拥有数千年的种茶、制茶、饮茶历史，茶树资源和制茶工艺都丰富多样，据不完全统计，全国茶叶种类超过了3000种。因此也产生很多容易被茶友们误解的...

乌龙茶是半发酵茶，属六大茶类之一，因成品茶色泽呈青褐色，也称为青茶。福建省是乌龙茶的发源地，在乌龙茶制茶核心工艺“做青”的过程中的酶化反应，引起了叶边黄烷醇氧化...

南平市1、大红袍类别：乌龙茶在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。2、武夷...

1、识茶、懂茶肉眼看外形和颜色，大致区分茶的种类，更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎凋轻重等多个方面，了解各类茶叶的特性，再根据自己对茶的认...