会·生活--怡心湖

山东名茶录（收录山东名茶12款）

山东省位于中国东部沿海、黄河下游，是全国纬度最高、面积最大的北方优质茶叶产区。其“山水林田湖”自然禀赋得天独厚，属暖温带季风气候类型，降水集中，雨热同季，春秋短...

陕西因地处中国内陆腹地，黄河中游，其茶叶种植与生产均比不上福建、安徽、云南等地，但陕西作为中华文明及华夏文化的重要发祥地之一，尤其是有黄河和秦岭的加持，却也是最...

茶树品种、地域、土质、海拔、树龄等因素都可以造就不一样的味道，就像我们人类每个人都有自己不一样的性格一样。那么人有分男女，动物有分雌雄，茶树是否也有公母之分呢？...

江苏不只是我国的经济大省，还是一个山清水秀有着“人间天堂”之称的宝地，气候适宜，四季分明，山峦起伏，水资源充沛，非常适宜茶树的生长，是我国名茶产区之一。绝佳的自...

河南是我国中原腹地，地域辽阔，物产丰富。省内贯穿长江、黄河、淮河、海河四大流域，水资源丰富，土地肥沃，是久负盛名的茶乡，也是江北地区最大的茶叶产区，更是“南茶北...

四川是我国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文化源远流长，距今已有3000多年历史。四川茶文化也是古代巴蜀文化的重要组成部分，它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴...

湖南位于我国第二大淡水湖“洞庭湖”的南面，属亚热带气候，无霜期长，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中国重点产茶省之一，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西...

湖北茶文化历史悠久，饮茶习俗和风格也别具一格，是茶文化的发祥地，万里茶道的起点。自古就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。因著有《茶经》一书被世人...

安徽的茶叶种植历史悠久源远流长，自汉末就有种茶记载，距今已经1800多年。明朝中期以后，随着徽商的崛起，安徽茶开始走向全国。凭借优良的品质，祁门红茶和太平猴魁在...

贵州是有名的旅游大省，也是国内著名的产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季，如此得天独厚的地理环境以及适宜的气候，使得...

广西属于我国四大茶区中的华南茶区，自古就是茶叶的发源地之一。广西气候温暖湿润，雨水丰沛，光照充足，非常适宜茶树的种植，经多年的技术发展，也孕育出了一批又一批的优...

云南历来都是我国的产茶大省，茶叶资源丰富。云南普洱古茶树有着上千年的历史，滇红等云南茶叶也深受茶友的追捧，现在很多学者研究认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起...

台湾茶源自中国福建，至今约有200年左右历史，因独特的高山地理和气候环境而出产了诸多名茶，且各有其特色。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区，包括舞鹤茶区、福...

江西历来都是产茶大省，名山名茶可谓多不胜数，其中婺源茗眉，上饶白眉，井冈翠绿，庐山云雾，，狗牯脑，资溪白茶，宁红工夫等更是名传天下，为广大茶友们喜好。那么美丽的...

广东茶文化源远流长，尤其是潮汕地区，茶成为了当地居民必不可少的生活物资，每天从茶开始，到茶结束。流传着“宁可食无肉，不可饮无茶”的俗语。广东名茶有以凤凰单丛为代...

福建有一千多年的种茶、制茶历史，是白茶、青（乌龙）茶、红茶的发源地，福建茶叶在中国茶叶中的地位举足轻重，大红袍、铁观音、金骏眉、白毫银针等茶品都闻名中外。那么大...

浙江省是我国重要的茶产地，浙江茶不管是在历史上还是当代都赫赫有名，其中最知名的莫过于西湖龙井。其他名茶还有大佛龙井、越乡龙井、开化龙顶、径山茶、金奖惠明茶、安吉...

了解完绿茶和黄茶，今天我们就来谈谈白茶，作为中国六大茶类中隐者属性的茶类，如今已被越来越多的茶友们所熟知。白茶属微发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而...