江西名茶录(共收录江西省名茶22款)
江西历来都是产茶大省,名山名茶可谓多不胜数,其中婺源茗眉,上饶白眉,井冈翠绿,庐山云雾,,狗牯脑,资溪白茶,宁红工夫等更是名传天下,为广大茶友们喜好。那么美丽的...
江西历来都是产茶大省,名山名茶可谓多不胜数,其中婺源茗眉,上饶白眉,井冈翠绿,庐山云雾,,狗牯脑,资溪白茶,宁红工夫等更是名传天下,为广大茶友们喜好。那么美丽的...
广东茶文化源远流长,尤其是潮汕地区,茶成为了当地居民必不可少的生活物资,每天从茶开始,到茶结束。流传着“宁可食无肉,不可饮无茶”的俗语。广东名茶有以凤凰单丛为代...
福建有一千多年的种茶、制茶历史,是白茶、青(乌龙)茶、红茶的发源地,福建茶叶在中国茶叶中的地位举足轻重,大红袍、铁观音、金骏眉、白毫银针等茶品都闻名中外。那么大...
浙江省是我国重要的茶产地,浙江茶不管是在历史上还是当代都赫赫有名,其中最知名的莫过于西湖龙井。其他名茶还有大佛龙井、越乡龙井、开化龙顶、径山茶、金奖惠明茶、安吉...
了解完绿茶和黄茶,今天我们就来谈谈白茶,作为中国六大茶类中隐者属性的茶类,如今已被越来越多的茶友们所熟知。白茶属微发酵茶,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而...
今天我们来聊聊少人问津的黄茶,中国“六大茶类”之一,低调而高贵的“隐君子”。现今黄茶的产量和销量都是“六大茶类”最少的,所以也经常被戏称为“即将消失的茶类”。我...
一、福建名茶大全福建代表名茶:大红袍绿茶:武平绿茶、南安石亭绿、江山斜背茶、福州茉莉花茶、天山绿茶、龙须茶白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、政和白茶、松溪白茶...
中国是红茶的发源地,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,起名为“正山小种”,已经有400多年的历史。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料...
黑茶后发酵茶,是我国特有的茶叶类别。据传,起源于四川省,其历史可追溯到唐宋时期。当时的茶马交易主要是绿茶,因为当时的茶叶交易集散地在四川雅安和陕西汉中,由人背马...
普洱茶是我国云南省特有的茶叶类别,采用云南大叶种茶树制成,可分为晒青工艺制成的生普和采用晒青原料茶进行渥堆后发酵工艺制成的熟普两大类。如根据安徽农业大学陈椽教授...
白茶是六大茶类中一直都是一个比较特殊的存在,跟其他五大茶类相比较,白茶的制作工艺可谓及其简单,它不经杀青或揉捻,只经过日晒或文火干燥即可制成,但简单的制作工艺却...
乌龙茶也称青茶,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,以高扬的香气和繁复的制作工艺著称。产地主要以福建南平地区(闽北乌龙)、福建泉州、漳州、龙岩地区(闽南乌龙)、广东...
绿茶是不发酵茶,是我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶叶,也是历史上最早出现的一类茶叶,被号称为“国饮”。整理这篇文章小编花了好多时间和精力,不是因为其它,只是因...
黄茶,中国独有的特产,六大茶类之一,属轻发酵茶类,加工工艺和绿茶相似,只是在干燥之前多了一道闷黄工艺,促使茶叶内含的茶多酚物质部分氧化。也是因为这道特殊的“闷黄...
中国是世界茶叶的发源地,有着丰富的茶文化和茶资源。全国茶叶种类繁多,各个产茶区也都孕育出各自的特色名茶,在市场上备受青睐。本榜单是根据搜索引擎及电商平台的关键词...
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绿茶篇(150款)核心工艺:杀青-干燥发酵度:0% 不发酵茶茶性:偏寒黄茶篇(12款)核心工艺:杀青-闷黄-干燥发酵度:10-20% 微发酵茶茶性:...
第十名:平水珠茶属性:绿茶--炒青绿茶产地:浙江省绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县市入选理由:“形似珍珠、色泽绿润、香高味醇...