河南是我国中原腹地，地域辽阔，物产丰富。省内贯穿长江、黄河、淮河、海河四大流域，水资源丰富，土地肥沃，是久负盛名的茶乡，也是江北地区最大的茶叶产区，更是“南茶北销”重要的集散地。在1959年全国十大名茶评选中，河南信阳毛尖就位列其中，它被苏轼盛赞：“淮南茶，信阳第一”，斩获中国质量奖金质奖等众多荣誉。当然除了信阳毛尖，金刚碧绿、香山翠峰、太白银毫、仰天雪绿、震雷剑毫等名茶也风靡全国，深受广大茶友们盛赞。
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