湖南位于我国第二大淡水湖“洞庭湖”的南面，属亚热带气候，无霜期长，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中国重点产茶省之一，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县（市）种植茶树一百八十万亩，年产茶八万多吨，代表名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、安化黑茶等。
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湖南位于我国第二大淡水湖“洞庭湖”的南面，属亚热带气候，无霜期长，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中国重点产茶省之一，湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县（市）种植茶树一百八十万亩，年产茶八万多吨，代表名茶有保靖黄金茶、古丈毛尖、安化黑茶等。
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