廿四节气夏至：烟散玉炉知昼永
夏 至 之 至日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。——《恪遵宪度抄本》至，极也，最也。夏至日，有这么几个“极致”——我们说太阳从东边升起，但其实只有春秋分，太阳才是正...
中医学
大家厨房大便燥结、热咳黄痰，用这两个日常食材来化痰通便
清代中医王晋三的《绛雪园古方选注》有一个非常经典方子——雪羹，它是由海蜇与荸荠这两味食材组成的。后来，清代大医家叶天士、王孟英都对这个“食疗方”推崇备至，在临床上运用...
廿四节气小暑：薰风愠解引新凉
小 暑 说 暑小暑，六月节。《说文》曰：暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。——《月令·七十二候集解》小暑、大暑是一年中最热的两个节气。二暑所在的...
四季学堂任你凉茶三千，我只饮这碗绿豆汤
在豆子中，从小对绿豆最有好感。夏天，最可期的是放学后的绿豆棒冰和学校“下午茶”提供的绿豆汤。绿豆属于夏天，红豆属于冬天。绿豆汤之于夏天，一如红豆沙之于冬日。炎炎夏日，一碗...
四季学堂它是忘忧草、母亲花、一日百合，还是食疗佳品，但食用时需注意……
忘忧草《诗》云：焉得谖草？言树之背。谓忧思不能自遣，故欲树此草，玩味以忘忧也。——《本草纲目》萱草，又名谖草，又有忘忧草的雅号。《诗经·卫风·伯兮》通过讲述妻子思念出征的丈...
大家厨房五红汤：在这个“阴暑”盛行的夏天，你需要的温暖
夏天还是那个夏天，几千年来都很热，是一年中天地间阳气最盛的季节，也是人体阳气最盛的季节。然而，现代人的生活方式越来越违背自然，饮食起居上的诸多不良习惯，正不断地损耗着我们的...
四季学堂海带与紫菜
如今，藻类食品越来越受到营养学和医学界重视，其保养和治病的功效有——海带含有大量的褐藻胶，它是一种可溶性膳食纤维，它不产生热量，却又很强的饱腹感，是理想的减肥食品；紫菜和海带...
廿四节气立秋：一宿秋风未觉凉
物 于 此 揫 敛七月节。立字解见春。秋，揫也，物于此而揫敛也。——《月令七十二候集解》秋，揫（揪）也，聚敛也。秋天是万物成熟、结实、收获的季节，对于农民而言，秋就是揪，农谚曰——立...
廿四节气大暑：祝融南来鞭火龙
大暑，六月中。解见小暑。——《月令·七十二候集解》大 暑 避 暑大暑是一年中最热的节气，完全在三伏中，湿气又重，所以俗话说“伏天无君子”、“大暑龌龊热，伏天拉他人。”即在大...
廿四节气处暑：安得清风扫残暑
处 暑 南 北 异处暑，七月中。处，止也，暑气至此而止矣。——《月令·七十二候集解》诗云：“处暑无三日，新凉直万金”。“处暑”的原义，即暑热已经消退了。在北方确实如此，处暑正是雨...
四季学堂莲一身是宝，而莲子之功尤胜
莲子、花、藕，俱能益人，而莲子之功尤胜。——《本草新编》莲一身是宝——莲花，具有化瘀止血和祛湿消疮的两大作用。日常泡水喝，有一定的养颜作用，对于一些出血证，如女性崩漏有辅助...
四季学堂用中医思维解读百合的功效
百合是一味常用的药食同源类食物，其食疗功效甚多。百合甘平，润肺补胃，清心定魄息惊，泽肤通乳。祛风涤热，化湿散痈。治急黄，止虚嗽，杀蛊毒，疗悲哀。辟诸邪，利二便，下平脚气，上理咽喉。—...
七分养｜一个健脾古方：补五脏，聚精养气血，得四时之气
入秋后，肠胃似乎也变得脆弱些，这个时候就格外想念一碗软糯顺滑的粥，非常治愈。趁热轻轻嘬上一小口，米粒颗颗软糯，温暖熨帖，带着淡淡的谷物香气，软润细滑，好消化，不添堵，脾胃虚弱的都能...
廿四节气白露：露从今夜白
白 露 气 始 寒白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。——《月令·七十二候集解》白露时节，大自然的阳气渐渐沉入地下，阴气逐渐加重。作为一年中温差最大的时节，白露期...
七分养｜祛湿的方法，你用对了吗？
明明胃口不好，吃的不多，体重却又增加了；明明晚上睡得很早，第二天还是感觉很累；明明昨天才洗的头发，第二天就开始出油打绺儿；……你可能猜想过诸多原因，但绝想不到这些都是你体内湿气...
七分养｜除了解渴，梨还能干啥？
说到秋天的应季水果，梨肯定是占有一席之地的。梨在我国有3000多年的栽培史，除了人们耳熟能详的“孔融让梨”的典故，古代医家也对梨的食疗价值做出了肯定。李时珍在《本草纲目》...
廿四节气秋分：秋向此时分
秋 分 宜 静 养仲月之节为秋分，秋为阴中，阴阳适中，故昼夜长短亦均焉。——《孝纬经》秋分之日昼夜时间均等，秋分之后昼渐短，夜渐长。《春秋繁露》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均...
七分养只想让您尝到真正药食两用的铁棍山药
在河南省西北部，有一片神奇的土地，生长着集天地灵气的四大怀药：怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。其北倚太行山，南临黄河，被山河所怀抱，故得名为“怀”，这里就是古称为怀庆府，如今的...
四季学堂不是所有的蔬菜都适合春天吃，菠菜就适合秋、冬二季吃
我们之前讲过，春天是吃蔬菜的季节，包括是一些芽类，像香椿、韭菜、芹菜等，带有生发之力，多能疏利肝胆，合于春之生气。但是，也有一些蔬菜，就不适合春天吃。比如菠菜，王孟英在《随息居饮...
四季学堂蜂蜜那么多妙用，你却只把它当糖用
蜂蜜是食物，也是药。用得不对，它也会对人体有害。今天，我们就一起学习下中医对蜂蜜的认识——蜜者，密也蜜者，密也。味甘质润。而性主固，密护内，故能补中益气，养液安神。润肺和营，杀虫...
七分养又到了嗓子抓狂的季节
进入秋季不少人秋天后，容易口干咽燥，咳嗽多痰，这是很难摆脱的天气病。秋季也是咽喉疾病的高发期，正值特殊时期，简单的咳嗽也是不能小视的，这时候养好肺尤为重要。饮食上应以滋阴润...
廿四节气寒露：寒露洁秋空
寒 露 冷 欲 凝九月节。露气寒冷，将凝结也。——《孝纬经》寒露是秋季节气中降温幅度最大的节气。俗话说：“吃了寒露饭，不见单衣汉”。同样含有“露”字。一个月前的白露，白天伤...
七分养那些关于黄精你不知道的事
你是否也有这种感觉？疲惫无力，抵抗力低下，容易生病。口干口苦、消化不良、胸闷心烦、腹胀反酸。精力不集中、须发早白、容颜憔悴、没精神。容易出汗，出汗后会口干、手脚心发热。...
纪录短片丨大家膏方揭秘《一味膏方百味功》
“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬是人体藏精血、养精气的大好时机。此时，若服用膏方大有裨益，其集滋补、调理、祛病为一体，促进饮食营养吸收，对调养身体起到事半功倍的效果。 如...
廿四节气霜降：霜降碧天静
凝 露 结 为 霜霜降，九月中，气肃而凝露结为霜矣。——《月令·七十二候集解》从寒露到霜降。露是润泽滋养，霜是杀伐惩戒。俗话说：“霜降百草枯”。霜降是草木黄落、枯萎的季节。...