又是一年膏方季，关于膏方，你需要知道的十个知识点
01什么是膏方？中药的剂型有很多。除我们最为熟知的药汤（汤剂）外，中药还有丸、散、膏、丹、酒、露等剂型。其中，膏就是我们所说的膏方，又名膏剂。膏，在《正韵》中释为“润泽”。秦伯...
中医学
廿四节气立冬：秋冬气始交
立 冬 南 北 异十月节。冬，终也，万物收藏也。——《月令·七十二候集解》“冬”有“终”的意思，冬天正是一年的尾声，万物藏伏避寒的日子。立冬时节，北方开始水结冰，地凝寒，而南方不...
四季学堂酸甜可口的石榴最应秋收之气，但为什么多吃会“损肺”？
石榴皮难剥，石榴籽又多，石榴是吃起来相对比较麻烦的水果。但当牙齿与石榴粒相触爆汁的酸甜瞬间，足以使人乐此不疲地边吃边吐，边吐边吃……吃石榴的注意事项但是，从养生的角度来看...
四季学堂鹅肉的两面：既能解毒，又能致命
关于鹅，讲两个故事：朱元璋赐鹅杀徐达据说，明太祖朱元璋就是用一只烧鹅杀了开国功勋徐达的。徐达晚年患了背疽（背上长粟粒状脓头）。什么是背疽呢？先说下中医对“背疽”的认知。背疽...
廿四节气小雪：清寒小雪前
小 雪 宜 负 暄小雪节气，气候渐寒而白昼愈短，太阳尤显珍贵可爱，早上宜待日光出而起床，尽可能多晒太阳。如白乐天在诗中描述他洗日光浴的感受——杲杲冬日出，照我屋南隅。负暄闭目...
四季学堂花生，是生痰的，还是化痰的？
生痰？化痰？小时候，大人说花生不能吃太多，容易生痰，尤其是花生芯，最会生痰。在古代的各本草书中，确实有记载花生会生痰的，但也有记载花生能化痰的。花生煮食，甘平。润肺，解毒，化痰。——...
四季学堂果中仙品、干咳良药、最宜老人的松子
松松有很多种类，油松、红松、马尾松等等。这些松都会结松果，松果里面嵌的就是松子仁。我们日常吃的松子，都是红松的子仁，很多本草书称之为“海松子”、“新罗松子”，主要产自云南...
廿四节气大雪：夜深知雪重
保 暖 勿 贪 热仲冬之月，寒气方盛，勿伤冰冻，勿以炎火炙腹背，勿发蛰藏，顺天之道。——《遵生八笺》大雪已至仲冬，寒气方盛，保暖御寒自然是第一位的。但现代人喜欢走极端，习惯于窝在暖...
廿四节气冬至：今日日南至
冬 至 日 南 至对于居住在北半球的人们来说，冬至是一年中白昼最短而黑夜最长的一天，此日太阳直射南回归线。我们说太阳从东边升起，但其实只有春秋分，太阳才是正东升而正西落的，其...
大家厨房为何市面上买的蜂蜜柚子茶喝多了会生痰？自己做，润肺又化痰
小编一直很喜欢喝蜂蜜柚子茶，但市面上买的蜂蜜柚子茶喝多了，喉咙就觉得有痰卡着。因为它太甜了，然后还有点腻，就容易生痰。我们看一下配料表就明白了。如果不用甜味剂、胶类、酸...
大家厨房秋燥咳嗽、心烦失眠，这款入口甜蜜软糯的“零嘴”，让你在不知不觉中恢复元气
秋天是百合收获的季节，也是我们品尝鲜百合的最佳时节。有的人不喜欢吃百合，因为他吃的百合味道偏苦。其实，百合的滋味和产地有直接关系。兰州百合大多是甜的，因为兰州百合生长周...
大家厨房冬令进补怎么吃？试试这款Q弹的阿胶糕，补血养颜一步到位
之前经常买的阿胶糕，今年吃发现辅料多了，口感也没有以前好了。于是，决心自己做阿胶糕。阿胶难熬，阿胶糕却并不难做，因为自己做舍得放阿胶，吃起来就比较Q弹。辅料和酒也可以根据自...
四季学堂又到芋艿飘香时
又到了吃芋头的时节了。芋头，既可以当蔬菜，又可以作为主食吃。芋头，以其较高的营养价值，被认为是秋冬滋补的佳品。其实，在古代的本草典籍中，也有不少关于芋头功效的记载。今天，我们...
廿四节气小寒：霜风落叶小寒天
小 寒 三 九 天俗话说：“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，因此可以说小寒是全年最冷的节气了。不过，小寒还是寒些好，如果是暖冬的话，来年的春天爆发流行性疾病的...
大家厨房3步就搞定的爽口凉拌菜，清热生津，还能减肥
今天给大家介绍一个名字很好听的凉菜——青玉堆雪。青玉堆雪其实就两个食材组成，黄瓜作青玉，海蜇为雪。它俩搭配，有很好的清热、生津、化痰的功效，非常适用于肥胖而兼有内热、容...
大家厨房风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥
神仙粥是民间治疗风寒感冒初起的食疗方。当代医家岳美中老先生还为其编了一首方歌：七个葱须五片姜，一把糯米熬成汤，熬熟兑入半杯醋，老人感冒保安康。下面，我们一起看下神仙粥的做...
大家厨房冬日，来一份暖心又暖胃的陈皮红豆沙
陈皮红豆沙是一道经典的粤式甜品。陈皮红豆沙的必要食材很简单：就红豆和陈皮，再加冰糖调味。红豆，即饭赤豆，而不是入药的赤小豆。它俩的功效相似，都有利尿、消水肿的作用。但赤小...
四季学堂林檎、柰子、频婆…古代的苹果和今天的一样吗？
林檎、柰子、频婆，这些都是苹果的古称，但和如今吃的苹果又有点不同。林檎，指的是古代南方产的偏小的、甜中带酸的绵苹果，口感绵软。为什么叫林檎呢？《本草纲目》中说：“此果味甘，能...
四季学堂美味又健康的巴旦木有什么食疗功效？
巴旦木巴旦木，又名巴旦杏、扁桃仁，为扁桃的种仁，是当今最流行的坚果零食之一。可以说，巴旦木确实是一种非常养生的零食了。早在元代的《饮膳正要》中就有对巴旦木的记载，谓其有“...
廿四节气大寒：大寒松竹更萧骚
寒 气 之 逆 极从气象统计的数据来看，小寒的气温比大寒还要低。但从节气的命名上来看，显然大寒更寒些。或许小寒的寒，尚冷在表面，地上冷，气温低，体感冷。大寒则是冰冻三尺，“水泽腹...
廿四节气立春吃春饼，唤醒潜藏了一冬的阳气
01从立春聊聊我国的传统历法今日立春，也是干支历辛丑年的第一天。我国传统的日历属于阴阳合历，既有以太阳运行周期为准、依四季变化指导农时的阳历（如节气物候、干支历、生肖都...
通知丨「大家中医」2021年春节药房服务公告
2020年注定不平凡有一群中医人兢兢业业，踏实勤恳默默坚守在各自的岗位上呵护疫情之下的每一份安宁 2021年春节，我们依旧服务在路上，药房不打烊无论是问诊，还是购药随时随地，在家...
大家厨房鸭子怎么吃最补？
年底了，很多朋友加班量大增，回到家不甘于马上睡觉，总要玩一会儿。时间久了，晚上想早睡也睡不着，早上自然要赖床。洗头时，头发总大把大把地掉。孩子也不轻松，小学就顶着两个黑眼圈的...
廿四节气雨水生木，生生之机，宜养护而不宜摧折
01从雨水三候讲起这期的雨水海报，我们是根据雨水节气的三个物候设计的。那什么是物候呢？物候，即某个地区，每年一到这个时间，就有相应的植物、动物（生物）或自然现象（非生物）出现，具有规...
2021，牛年大吉，平安喜乐
2021春 节﹀﹀﹀岁末寒潮送鼠归，福牛喜踏祥云回。彩虹映日乾坤瑞，万象更新耀异辉。值此新春佳节大家中医恭祝各位平安喜乐阖家幸福牛年更牛 文章转载自微信公众号：大...