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中医学

【药膳食疗】麦芽,消滞好帮手

文/羊城晚报记者 胡菁 通讯员 宋莉萍  图/胡菁   春节长假,家人团聚、走亲访友、朋友相会,少不了各种吃吃喝喝,容易出现食滞和消化不良。此时,可借助一些具有行气消食、健...

药膳食疗知多少

药膳  用中药与食物共同调制而成的食品。“民以食为天”自古以来我国人民就由此受到启发。春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”;《金匮》中记载了“当...

【药膳食疗】夏日消暑祛湿佳品鸡蛋花

文/图 羊城晚报记者 胡菁 通讯员 宋莉萍夏日,漫步在广州的街头、小巷,不时会闻到一缕缕清香,那沁人肺腑的香气来自清新脱俗的鸡蛋花。鸡蛋花冠白心黄,形似鸡蛋白包着蛋黄。鸡蛋...

【专家解读】肺癌治疗期间的药膳食疗!

肺癌,是指起源于支气管上皮、支气管腺体、细支气管上皮和肺泡上皮的恶性上皮性肿瘤。其主要症状是咳嗽、血痰、胸痛、发热、气促等。 肺癌根据其生物学特性可分为非小细胞...

药食同源︱几款最常用的药膳食疗降血压

核心提示除了中药治疗,黄琳也建议舒张压高的患者平时在家用药膳来调理,可以起到补脾、安神、养心的作用。下面介绍几款最常用的药膳食疗:红枣、枸杞 瘦肉汤用红枣20克、枸...

【药膳食疗】冬虫夏草补肾润肺

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 宋莉萍  中医认为,寒与肾相应。寒冷最易伤肾的阳气,肾的阳气一伤,则容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿增多、阳痿遗精等症状。所以,冬季当以...

药膳食疗柚子皮——化痰消食

柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一,很多人在享受了柚子的鲜美果实之后,往往将厚厚的果皮随手一丢,一些水果商人为招揽顾客,直接把柚子剥好出售。岂知我们丢掉的可是一件...

药膳食疗——魔芋

【别称】魔芋,又称蒟蒻(是不是很熟悉,小编第一时间就想到了蒟蒻果冻)【性味归经】魔芋性寒、辛,有毒【功能主治】可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治降血压、降血糖、瘰疬痰...

【药膳食疗】枇杷:润肺止咳,和胃生津

文/羊城晚报记者 胡菁   “寒初荣橘柚,夏首荐枇杷。”唐代文学家柳宗元曾用诗词表达他对枇杷的喜爱。时下,正是枇杷上市的季节。枇杷果肉柔软、细腻多汁、风味甘甜,备受市民...

【药膳食疗】糯米:补中益气健脾暖胃

文/羊城晚报记者 胡菁 通讯员 宋莉萍  你是否知道,糯米在养生中有什么作用?  中医认为,糯米味甘性温,入脾经、胃经、肺经,具有补中益气、健脾止泻、缩尿敛汗之功。孙思邈言其...

药膳食疗红枣的十二种养生吃

点击标题下的“蒲城县中医医院”即可关注我们 养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾,能补益脾气,而大枣性味甘平,最适宜于在夏秋季养生吃。中医认为,枣能补...

【药膳食疗】土茯苓生地炖草龟

资治通鉴白话文在线阅读我们!土茯苓生地炖草龟材料土茯苓30克,生地30克,草龟100克,瘦肉50克,生姜2片。汤方分析土茯苓,味甘、淡,性平,入胃、肝经;《本草纲目》云“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节...

药膳食疗|巧吃柿子防肺病

中医认为,柿子性寒、味甘而涩,入肺、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。  柿子一身是宝,各部皆可入药。将成熟的柿子削去外皮,日晒...

【药膳食疗】李功营:天门冬,抗秋燥之王

天门冬:抗秋燥之王采访专家:广州中医药大学第一附属医院副主任中药师 李功营信息时报记者/徐姗秋季润燥养肺阴,除雪梨、莲藕、银耳、萝卜外,麦冬、沙参这类中药材常运用于食材中...

冬季养生,如何养阴补虚?(附药膳食疗配方)

秋冬养阴冬季冬中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病,如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则。...

社团招新药膳食疗研究社

点击蓝字关注我们社团招新药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,制作而成的具...

【药膳食疗】咽喉不适泡点中药茶

点击标题下的“蒲城县中医医院”即可关注我们!“咽喉不适泡点中药茶”秋天天气干燥,喉咙常常干痒不适,造成很多咽喉问题。中医认为,喉是肺的门户,呼吸的通道。秋季气候干燥,外界燥...

药膳食疗~肾虚型高血压

萸肉炒田蔬:山萸肉15克,香肠2根,西蓝花60克,西芹60克,玉米粒30克,胡萝卜60克,红辣椒、花椒、油、盐各适量。将山萸肉洗净,泡发备用。香肠切丁,西蓝花洗净切块,西芹梗洗净,切小段,胡...

药膳食疗治百病

药膳食疗治百病 药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性,以达到养生保健之功。本丛书介绍了药膳的基本概况,各类疾病的致病特点、病因病机及...