怡心湖

传统方法腌白菜,酸脆开胃过寒冬

在这个丰收的季节,姥姥家的菜园里白菜硕果累累,共计收获了四五百棵,我欣然带回了40斤,准备尝试一些新的烹饪方法。

其实,市场上白菜的价格已经相当实惠,每斤仅需一毛钱左右,即便不亲自种植,也能轻松购买到。然而,家中白菜丰收,短时间内难以消耗完毕,这该如何是好呢?

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