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经验谈

虎皮鸡爪新做法，一吃就上瘾

说到鸡爪子，很多人第一反应就是泡椒、柠檬、卤味，这些经典做法确实百吃不腻。但今天要教大家的是另一道“隐藏技能”——虎皮鸡爪，起皱、酥烂、脱骨，筷子一夹就碎，保证...

五道硬菜还原年味餐桌

01孜然五花肉——锅气十足的下酒菜五花肉在铁锅里“滋啦”冒油，青红椒一入锅，孜然与十三香的风味立刻翻腾起来。端上桌，肉香混着椒香直往鼻子里钻，筷子根本停不下来。...

申城共庆复活节：二十余堂齐放歌

01普天同庆的“大喜信息”4月21日，2019年复活节晨曦初露，上海各堂相继敲响钟声。这一天，普世教会把目光共同投向同一个焦点——耶稣基督从死里复活。上海信徒以...

紫苏三煮，暖胃散寒不求人

01紫苏红枣生姜水——受凉犯恶心的急救站降温那天骑电动车回家，风一灌胃就翻江倒海。抓了一把新鲜紫苏、三颗红枣、一小块生姜，红枣去核、生姜带皮拍扁，冷水下锅先煮1...

2017虎年全攻略：守得云开见月明

01冲太岁余威未散，春季仍宜“蹲马步”去年寅午相冲，人事争吵、情绪反复让不少属虎人吃尽苦头。进入2017丁酉鸡年，“冲太岁”的暗涌并未立刻退场，尤其是立夏之前，...

属虎人情感避坑指南：热情不等于无底线

01热心肠的“副作用”：越帮越忙“什么都敢扛，就怕遇见嘴上说帮你、其实把你拉进更乱局的人。”——这条帖子像一面镜子，照出无数属虎人的真实处境。 你们天生自带“...

腊肉黄金搭档：一口烟火，一口回肠

01腊肉为何一定要“找搭档”？重庆腊肉用柏枝慢火熏制，自带浓烈的烟火灵魂，可单吃却常被咸腻“劝退”。只有找到那个“对的人”，才能把它的脂香、烟熏、甘咸一次性激活...

南京周末雨势加强，出行安全全指南

01天气转折信号：从暖到雨只需48小时据南京气象部门最新资料，本周六（3月28日）仍是多云主唱，气温冲到21℃，仿佛提前把春天递到你手里。但好景不长，周日开始大...

27字悼父：孩子用童话把眼泪藏起来

01一句“文曲星换届”，全网瞬间破防别人写悼文动辄上千字，11岁的张姩菡只留下27个字： “谢谢叔叔，我爸爸很伟大，天上文曲星换届，选中了爸爸。” 没有哭天...

春笋正当鲜，德庆人这样“炫富”吃笋

01春笋上市，山野味道扑面而来每年三月，德庆的山岭就像被绿色颜料晕染，富笋破土而出。挖笋人天不亮就上山，脚尖踩在松软的泥土上，指尖一掰，笋壳应声而裂，清甜的草根...

凤梨饮品四连击，夏日解腻秒变清爽达人

SUMMER01盛夏“蒸笼”模式，胃口先中暑赤日当空，全国进入“高温烧烤档”。空气里滚着热浪，连筷子都懒得举。面对餐桌美食，胃却提前放假。别急，四款凤梨饮品手到...

冻菜不将就：10分钟端上桌的省时美味

01冷冻蔬菜，被误解的“时间保险箱”很多人一听到“冷冻蔬菜”就摇头，下意识把它和“凑合”“没营养”画等号。可现实是，加班到八点半的厨房里，一袋冻玉米、冻豌豆、冻...

一锅当归鸡爪汤，把“补血”喝成日常

01红糖水out，这锅汤让闺蜜月牙回来了“补血别只会喝红糖水，那玩意儿升糖快、效果慢，还可能让你胖两斤。” 我上周给闺蜜端了锅当归白芍鸡爪汤，她喝完第一句是“...

春分三静：给运势一次深呼吸

01春分前后，为什么“越勤快越吃亏”？春分一到，天地像被按下“加速键”，阳气升腾，人心也跟着躁动。属马的人本就自带“小马达”属性，这三天更是“停不下来”：想出门...