怡心湖

会·生活

叶掌柜讲茶:什么是茶人?难道是喝茶的人?

茶人,也许很多人听到这个名词,就会断章取义的认为说是喝茶的人。其实不然,对于茶人,有两种不同的解释,一种就是精于茶道之人,还有一种就是采茶或者制茶之人。其实我认...

叶掌柜讲茶:好茶配好水,水对茶有多重要?

说到泡茶,我相信大家都不会很陌生。我们很多人在日常生活中都会有喝茶的习惯,所以我们自然空闲的时候会泡上一壶好茶。那么泡好一壶茶我们要注意什么呢?我觉得最值得我们...

冲泡红茶的注意点

中国有着悠久的茶文化历史,茶从古代发展到今天经历了很长的时间。现在中国大致可以把茶分为六大类,它们分别是红茶,乌龙茶,黑茶,黄茶,绿茶,白茶,每一类茶都有其独特...

叶掌柜讲茶:买茶四忌

捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖...

国际茶文化你知道多少呢?(上)

中国有句流行的语言说的很好,一代人有一代人的使命,一代人有一代人的担当。对于茶文化而言,一代茶文化有着一代茶文化的历史,一袋茶文化也有一袋茶文化的崭新的故事。众...

茶道六君子是什么?有什么作用?

今天要和大家简单了解茶道六君子(茶道六用)鬮茶道六君子日常还是挺常见的,可以简单了解一下。"茶道六君子,也称茶道六用,是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶匙、茶...

叶掌柜讲茶:茶叶中的香气是怎么来的?

作者 | 讲茶武夷山是乌龙茶的发源地,生长在武夷山内的乌龙茶被叫做武夷岩茶。在这个独特的丹霞地貌内孕育了品质上好的茶叶,一些特有的香气让人感觉具有愉悦的气...