会·生活--怡心湖

漫谈中国红茶，带大家盘点一下都有哪些好喝的红茶

如果把六大茶类比做六个美人，那红茶无疑是最温柔的那个。红茶的香气甜蜜而细腻，茶汤顺滑而饱满，有时候喝到一口红茶，就仿佛是得到了一个温柔的拥抱，一瞬间好像成年人的...

我们都知道中国的基本茶类分为六大类，六大茶类的加工方法都不相同，加工工艺的不同也造就了六大茶类风格迥异的品质特征。那么不同的加工工艺会使茶叶产生什么样的变化，又...

乌龙茶（青茶）是大家普遍能够接受和喜爱的一种茶类，乌龙茶的加工工艺融合了绿茶和红茶的优点，所以它的品质特征是既有绿茶的清新，又有红茶的甘甜，汤色和叶底也都很好看...

秋分可以解释为，把秋均匀分开的意思。同时，在秋分这一天，昼夜也被均匀的分开，这一天的白昼和黑夜是等长的，秋分以后夜越来越长，白天越来越短，天气也越来越凉。天凉了...

几年前，非诚勿扰之前的主持人乐嘉曾经写过一本书，叫做性格色彩。书里给不同性格的人一种特定的颜色做代表，比如活泼开朗性格外向的人是红色性格，而性格内向、计划性比较...

在茶友圈提起正山小种，大家未免都要肃然起敬一下，毕竟这可是世界上第一款红茶。正山小种产自福建省武夷山的星村镇桐木关村，有时候也被称为桐木关小种。正山小种的创制时...

喝茶是很多人喜欢的一种生活方式，喝茶时，最先接受到信息的是我们的潜意识，潜意识知道我们要喝茶了，自动调动全身的的细胞来体验这一场美好的感受。紧接着，在一打开茶叶...

现在很多喝茶的人都了解了白茶的好处，知道它是一款养生效果很好的茶，它在润肺方面的功效也是其他茶类所不及的。茶最早出现在典籍中，被重点记载的也是它的味苦、性寒和解...

很多北方的茶客们第一次接触茶，除了茉莉花茶之外就是香气悠扬，茶汤鲜爽的铁观音了。我们人类一来到这个世界，接触到的第一口味道就是来自乳汁的甜味，小小的心灵在甜甜的...

武夷岩茶是一款很有魅力的茶，新茶友接受它的香气和滋味可能需要一段时间，但是老茶客们对它可是真爱。武夷岩茶中，肉桂是比较有特色的一款茶。武夷山人常说的一句话是“醇...

最近武夷岩茶中肉桂挺火的，简直成为了武夷岩茶中的新宠。肉桂的品类也蛮多的，有以香气命名的果香肉桂，有用产地命名的莲花峰肉桂等。喜欢辩论的茶友们聚在一起，总是兴冲...

我国是茶文化的发源地，茶文化在我国源远流长。早在唐宋时期，人们就发现了福建是一个产茶的好地方，几代朝廷都在福建建立了贡茶院专门给皇家制作名茶。福建的茶能得到历代...

一提到福建武夷山的茶，大家首先想到的就是武夷岩茶大红袍等乌龙茶。其实武夷山茶区也生产非常优质的红茶，而且武夷山的红茶在国内外都极富盛名，尤其是受到英国皇室和贵族...

谷雨过后将近一个月的时间，是采摘寿眉的日子。寿眉是白茶的一种，相较与其他两种白茶（白毫银针和白牡丹）而言，寿眉所采摘的原料较为成熟。有人称白毫银针是不染纤尘的仙...

中秋节是一个阖家团圆的日子，就连当天的月亮也是又大又圆。中秋节也是我们非常重视的一个节日，在中秋节前夕，我们会挑选珍贵的礼物去看望自己的重要客户或者长辈。有人会...

秋冬是适合喝红茶的季节，说起喝红茶，就免不了要提到正山小种，毕竟正山小种是世界上的第一款红茶，资质在那里摆着呢。正山小种产自福建省武夷山，是大自然赐予我们的珍贵...

现在市场上的茶叶五花八门，品类很多，大家费劲心思才能淘到一些好茶回家。家有好茶之后，怎样冲泡才能把一款茶叶的品质发挥的更好呢？毕竟如果冲泡方式不恰当就会浪费掉一...

我们都知道想喝到一款好茶不容易，除了要有好的原料，加工工艺上也一丝都不能马虎。要想有好的原料，那首先就得有好的茶树，好的茶树有了，又得有适合他们生长的环境。哪个...