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叶掌柜讲茶：安吉白茶是什么茶？是白茶吗？看完这篇文章让你全面了解安吉白茶

随着夏天的到来，全国各地的温度基本都开始直线上升，可能很多朋友觉得夏天到了没有喝茶的必要了，但是并不这么觉得，其实一年四季不管是什么季节我们都适合饮茶，因...

茶文化在我国是一项传统文化，早在几千年前，我国就已经有了关于茶叶的很多记载，随意不管是从那方面讲。我们作为炎黄子孙都有必要对于茶叶的知识有一些基本的了解，这样有...

我国的茶叶历史很悠久，各个地方都生产着不同的茶叶，大家都知道，中国有着十大名茶，这十大名茶如果大家有兴趣的话可以自己私下去了解一下都是哪十款茶叶，其实在之...

最近以来，白茶接替了普洱茶，成为了茶叶市场上炙手可热的茶类。除了它的养生价值比较高以外，它的收藏价值也是受欢迎的主要原因。我们都知道，关于白茶有一句至理名言，说...

提起武夷岩茶，大家印象最深刻的可能是大红袍，其实除了大红袍之外，武夷山还有很多优质的岩茶，肉桂就是其中一种。武夷山当地流传一句话，叫做醇不过水仙，香不过肉桂。这...

武夷山是我国著名的风景名胜旅游区，隶属福建省，位于我国东南部。因山水秀丽，九曲溪环绕其中，呈丹霞地貌，遍布烂石和砾壤。且气候温和，年降水量充沛，终年溪水潺潺，云...

最近几年白茶在茶叶市场很受欢迎，越来越多的茶友切身体会到了白茶带来的好处，也有越来越多的新茶友喜欢上了白茶的滋味。随着白茶的受众越来越多，爱喝白茶的朋友总会犯这...

如果把六大茶类比做六个美人，那红茶无疑是最温柔的那个。红茶的香气甜蜜而细腻，茶汤顺滑而饱满，有时候喝到一口红茶，就仿佛是得到了一个温柔的拥抱，一瞬间好像成年人的...

我们都知道中国的基本茶类分为六大类，六大茶类的加工方法都不相同，加工工艺的不同也造就了六大茶类风格迥异的品质特征。那么不同的加工工艺会使茶叶产生什么样的变化，又...

乌龙茶（青茶）是大家普遍能够接受和喜爱的一种茶类，乌龙茶的加工工艺融合了绿茶和红茶的优点，所以它的品质特征是既有绿茶的清新，又有红茶的甘甜，汤色和叶底也都很好看...

秋分可以解释为，把秋均匀分开的意思。同时，在秋分这一天，昼夜也被均匀的分开，这一天的白昼和黑夜是等长的，秋分以后夜越来越长，白天越来越短，天气也越来越凉。天凉了...

几年前，非诚勿扰之前的主持人乐嘉曾经写过一本书，叫做性格色彩。书里给不同性格的人一种特定的颜色做代表，比如活泼开朗性格外向的人是红色性格，而性格内向、计划性比较...

在茶友圈提起正山小种，大家未免都要肃然起敬一下，毕竟这可是世界上第一款红茶。正山小种产自福建省武夷山的星村镇桐木关村，有时候也被称为桐木关小种。正山小种的创制时...

喝茶是很多人喜欢的一种生活方式，喝茶时，最先接受到信息的是我们的潜意识，潜意识知道我们要喝茶了，自动调动全身的的细胞来体验这一场美好的感受。紧接着，在一打开茶叶...

现在很多喝茶的人都了解了白茶的好处，知道它是一款养生效果很好的茶，它在润肺方面的功效也是其他茶类所不及的。茶最早出现在典籍中，被重点记载的也是它的味苦、性寒和解...

很多北方的茶客们第一次接触茶，除了茉莉花茶之外就是香气悠扬，茶汤鲜爽的铁观音了。我们人类一来到这个世界，接触到的第一口味道就是来自乳汁的甜味，小小的心灵在甜甜的...

武夷岩茶是一款很有魅力的茶，新茶友接受它的香气和滋味可能需要一段时间，但是老茶客们对它可是真爱。武夷岩茶中，肉桂是比较有特色的一款茶。武夷山人常说的一句话是“醇...

最近武夷岩茶中肉桂挺火的，简直成为了武夷岩茶中的新宠。肉桂的品类也蛮多的，有以香气命名的果香肉桂，有用产地命名的莲花峰肉桂等。喜欢辩论的茶友们聚在一起，总是兴冲...