在茶友圈提起正山小种，大家未免都要肃然起敬一下，毕竟这可是世界上第一款红茶。正山小种产自福建省武夷山的星村镇桐木关村，有时候也被称为桐木关小种。正山小种的创制时间可以追溯到明朝年间，这得益于朱元璋下的一道圣旨，圣旨勒令各地不要再进贡饼茶了，改为进贡散茶。由于当时炒制散茶的技术不是特别成熟，所以各个产茶区，也都在制茶工艺上，一边摸索一边改进，在这样的情况下，出现了机缘巧合，桐木关的村民成功的制出了正山小种红茶，这款茶品质优异，独具松烟香桂圆汤的品质特征，很快就成为国内外畅销的名茶。
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