乌龙茶(青茶)是大家普遍能够接受和喜爱的一种茶类,乌龙茶的加工工艺融合了绿茶和红茶的优点,所以它的品质特征是既有绿茶的清新,又有红茶的甘甜,汤色和叶底也都很好看。大家平常所熟知的乌龙茶,可能大多都产自福建,其实我国的台湾省和广东省也都盛产乌龙茶。其中台湾乌龙茶比较接近闽南乌龙茶,而广东乌龙茶则比较接近闽北乌龙茶。今天就带大家盘点一下我国的乌龙茶。
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乌龙茶(青茶)是大家普遍能够接受和喜爱的一种茶类,乌龙茶的加工工艺融合了绿茶和红茶的优点,所以它的品质特征是既有绿茶的清新,又有红茶的甘甜,汤色和叶底也都很好看。大家平常所熟知的乌龙茶,可能大多都产自福建,其实我国的台湾省和广东省也都盛产乌龙茶。其中台湾乌龙茶比较接近闽南乌龙茶,而广东乌龙茶则比较接近闽北乌龙茶。今天就带大家盘点一下我国的乌龙茶。
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