"一捆葱压倒满桌菜！王世襄凭独门焖葱让美食家汪曾祺直呼‘吃不到死不瞑目’，这位故宫世家的顽主，将玩鹰捉獾的野趣融入烹饪，自创香糟汁、改良锅塌豆腐，连食材都要骑车亲自采买，用极致较真诠释‘食不厌精’。"

继续阅读：汪曾祺   食客   奇才

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 历史人文 » 马未都“师父”，文人里最会做菜的奇才，受汪曾祺推崇，自称“地道食客”