马未都“师父”，文人里最会做菜的奇才，受汪曾祺推崇，自称“地道食客”
"一捆葱压倒满桌菜！王世襄凭独门焖葱让美食家汪曾祺直呼‘吃不到死不瞑目’，这位故宫世家的顽主，将玩鹰捉獾的野趣融入烹饪，自创香糟汁、改良锅塌豆腐，连食材都要骑车...
往期故事｜食客、色鬼与厨子
■故事一译自清·袁枚《子不语》，二、三译自清·小石道人《嘻谈初录》01江苏常州的蒋用庵做御史时，常与好友在徐兆潢家饮酒。徐兆潢精于厨艺，烹饪河豚之技更是登峰造极！这天，徐兆...
"一捆葱压倒满桌菜！王世襄凭独门焖葱让美食家汪曾祺直呼‘吃不到死不瞑目’，这位故宫世家的顽主，将玩鹰捉獾的野趣融入烹饪，自创香糟汁、改良锅塌豆腐，连食材都要骑车...
■故事一译自清·袁枚《子不语》，二、三译自清·小石道人《嘻谈初录》01江苏常州的蒋用庵做御史时，常与好友在徐兆潢家饮酒。徐兆潢精于厨艺，烹饪河豚之技更是登峰造极！这天，徐兆...