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王军:酒文化是文化城市建设的宝贵财富

传承非遗,弘扬文化。4月10日,由中国非物质文化遗产保护协会、中国酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办的“中国白酒传统酿制技艺的文化内涵与当代价值论坛”在酒城泸州举办...

【适量饮酒快乐生活】中日饮酒文化与传统比较

酒文化在文化交流中占有重要的地位,也是国与国之间交流的重要工具。中日两国作为一衣带水的邻邦,在饮酒文化与传统上有不少相似之处。同时,由于历史、经济、宗教等差异,中日两国...

传统白酒文化之酱香型白酒12987的酿制工艺

酱香型白酒,在贵州是比较出名的,而且酱香型白酒中其比较复杂的工艺就是12987工艺,此工艺被称为世界上较为复杂的酿酒工艺,而且现在已经录入在非物质文化遗产中,那下面小编带大家...

白酒文化亦是中国传统文化

如果有这样一种东西,能在享用之后诱发出自己的神经质、妄想症、兴奋性等全部情绪甚至另一方面的人格,能让之前还像个哲学家一样紧锁双眉郁郁寡欢的的拥趸们,瞬间变成狂喜得无边...

重现“封坛”大典感受传统老酒文化

重现“封坛”大典感受传统老酒文化辉煌酒业冬至邀您参加“封坛节”冬至节是中国汉族最古老的历法(干支历)中最早被制订的一个节气,史书记载天干地支由黄帝的史官“大桡”创立。...

糖酒会传统酒类展区展商名录及活动一览

第104届全国糖酒商品交易会将于2021年4月7日至9日在成都·中国西部国际博览城举办,超4000家国内外参展商在此布展交易。本届全国糖酒会设置了六大展区,其中,传统酒类展区作为本...

酱酒文化,中国传统文化的瑰宝

酱酒,越来越走向人们的生活中,并崇尚“以酒会友”,从酿酒、饮酒再到赏酒、论酒。酒已渗透到人们的精神生活之中,并逐步形成了独具个性的文化——酒文化。酱味独特贵州茅台镇酱酒...

【诗酒文化】酒的习俗:酒与传统节日

本篇文章转载自中国诗酒文化协会官网之“诗酒文化”栏目文章。◆ 酒与春节 春节是我们中华民族最悠久、最富有民族特色的节日。春节,俗称过年。汉武帝时规定正月初一为...