被誉为“春蔬第一鲜”的荠菜，有什么养生吃法？--怡心湖

"三月三，荠菜当灵丹"——这种《诗经》里记载的"护生草"，钙含量是牛奶4倍，既是江南春卷的时鲜，又能止血降压。从宋代陆游赞美的糁羹到现代防流感药膳，一株野菜藏着千年的养生智慧。

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