孔子养生之傋，卫生之严，其饮食之节，万世之法程也，何必求之方外哉。孔子之《慎疾》曰：肉虽多，不使胜食气（不要超过主食，主食即谷物），尚澹泊也；不为酒困，慎礼节也；不多食，示俭约也。平日之养生者，无所不慎如此。故康子馈药则不尝，自信其无疾也。子路请祷则不听，自知其不获罪于天也。苟不能自慎，而获罪于天，虽巫医何益。 人之性有偏嗜者何如？鲁晢嗜羊枣之类是也。然嗜有所偏，必生有所偏之疾。观其多嗜鹧鸪，常食鸠子者，发皆咽喉之病。使非圣医知为半夏之毒，急以生姜解之，则二人未必不以所嗜丧其生也。 “饮食自倍，脾胃乃伤”。自倍者,过于常度也。肠胃者，水谷之所藏也。饮食多少，当有分数，苟过多则肠胃狭小不能容受，不能容受则或溢而上出，不上出则停于中而不行。水不行则为蓄水，食不化则为宿食，蓄水宿食变生诸病。邵子曰：“爽口物多终作疾，快心事过必为殃。”岂虚语哉。
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