叉尾鱼（斑点叉尾鮰）与鲶鱼虽同属鲇形目，但差异显著：

叉尾鱼原产北美，头部小且扁平，体侧有紫灰色斑块，尾鳍深分叉如“Y”字，4对长须末端分叉，喜栖息于水流缓的河湾或湖库，杂食性且贪食，肉质细嫩无刺，适合加工出口；鲶鱼本土常见，头部大而铲状，体色黑褐无斑，尾鳍圆扇形，2对粗短须，常潜伏于江河近岸阴暗处，肉食性以吞食为主，肉质鲜美但刺多，多用于整鱼烹饪。

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