长期喝热茶、吃烫食的张大爷和小李，因食道和胃黏膜反复被高温损伤而就医。医生提醒：食物超过60℃会烫伤黏膜，65℃以上风险骤增。改掉“趁热吃”习惯，用嘴唇试温（37-45℃最安全），火锅晾10秒、热茶等5分钟，让美味与健康兼得。
60岁的张大爷总爱喝刚沏好的热茶，吃刚出锅的包子，家人劝他“凉会儿再吃”，他总说“热乎的才香，暖胃”。可最近半年，他吃饭时总觉得嗓子发紧，去医院检查发现食道黏膜有轻度损伤。医生说：“就是长期吃太烫的东西闹的，再不管可能更严重。”而25岁的小李，每周必吃两次火锅，每次都追求“涮完就入口”的热辣感，结果患上了胃溃疡。消化科医生提醒：“食道和胃黏膜很娇嫩，太烫的食物会悄悄损伤它们，‘趁热吃’的习惯该改改了。”
此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 赞·中华 > 中医学 » 别再趁热吃了！食道怕烫，这样吃护肠胃更健康