省名中医池晓玲教授谈本草食疗：秋季最好的煲汤食材之一，南北杏--怡心湖

入秋后，天气将越来越干燥，此时最适宜进食润肺生津功效的食物或药食两用之品。杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。

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