"酸入肝滋养筋目，苦入心清火泄热，甘入脾调和气血，辛入肺宣通腠理，咸入肾补精益髓——五味调和则五脏安，偏嗜过度反伤根本。谨记'多食咸则脉凝，多食苦则皮槁，多食辛则筋急'，顺应四时平衡五味，方为养生大道。"

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