01腊月收尾，市场却“冷”了
转眼腊月进入尾声，往年此时加工厂、贸易商集中备货，产区人声鼎沸；今年却出现“小椒不温、大椒不火、速冻鲜椒独涨”的分化格局。小椒产区货源充裕，买家挑货谨慎，交易像冬日阳光——有却不够热；大椒产区货源偏紧，卖方挺价、买方观望，购销陷入“谁也不肯先低头”的僵持；唯有速冻鲜椒凭出口与刚需支撑，走货顺畅，部分品种价格小幅上扬。手里有货的怕节后跌，现在出又怕亏，扛着又压资金；想买的又怕买在高点，比价半天仍难下决心。行情到底怎么走？有没有贴近现货的“风向标”？
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