01被误解的“碳水炸弹”
“查出冠心病后，饭不敢吃、馒头不碰，非要低碳才安心。”——门诊里，我听过太多类似的话。结果呢？肝酶飙升、血脂更乱、人蔫得像霜打的茄子。馒头并非元凶，反而是被冤枉的“沉默帮手”。
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01被误解的“碳水炸弹”
“查出冠心病后，饭不敢吃、馒头不碰，非要低碳才安心。”——门诊里，我听过太多类似的话。结果呢？肝酶飙升、血脂更乱、人蔫得像霜打的茄子。馒头并非元凶，反而是被冤枉的“沉默帮手”。
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