01惠灵顿牛排材料准备

巴西进口的牛里脊肉到手，这为山寨版惠灵顿牛排的制作提供了绝佳的食材。为了给娃和老人吃得更放心，我特地避开了正宗做法中的生肉部分，蒜粒也未敢加入。尽管如此，成品依然不失为一道美味佳肴。牛肉的质地虽然因烤制时间稍长而略显老硬，但其醇厚的口感仍让人赞不绝口。

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