01铜锣烧制作过程

> 准备食材和工具

孩子们喜爱的铜锣烧已准备就绪，既适合作为早餐，也可作为孩子的美味小零食。接下来，让我们一起制作这道美味吧！首先，在碗中打入一个鸡蛋，并加入温水，总量达到100g。接着，放入10g白糖，充分搅拌至白糖完全溶解。然后，加入1g酵母，并搅拌均匀使酵母充分溶解。另外，取一个新碗，将25g小米面、50g普通面粉和0.5g泡打粉混合均匀。最后，将蛋液、食用油加入粉类混合物中，搅拌均匀即可。这样，铜锣烧的面糊就制作完成了。

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