01扬州炒面的做法

扬州炒面，与扬州炒饭齐名，同样享有盛誉。扬州炒面的制作过程不复杂，只需掌握好火候和调料，就能轻松复制出扬州炒面的美味。其主要材料包括卷心菜、葱、面条、酱油等等，通过简单的翻炒和拌匀步骤，便能在家轻松完成扬州炒面。

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