01金针菇肥牛卷简介

金针菇肥牛卷以其麻辣鲜香的口味而著称，是让人想要多吃几口的下饭神器。这道菜以其独特的风味，全家老少都抢着吃，绝对是餐桌上的一道美味佳肴。

◆ 食材清单及调味料

• 主要食材有肥牛250克、金针菇100克、小米辣4根、杭椒1根、四川酸菜30克、泡椒（野山椒）20克、蒜2瓣、姜2片。

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