中国人爱吃豆类，而豆类当中黄豆与黑豆一直是我们钟爱的食品，早在汉代淮南王刘安就运用大豆制作出了豆腐。大豆因味道鲜美营养丰富而深受大家喜爱。实际上我们日常生活当中的大豆主要有黄豆和黑豆之分，那么这二者之间到底吃黄豆好还是吃黑豆好呢？为什么大家都认为黑豆的保健作用会更好？

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