我们传统的二十四节气是非常重要的，对于黄河中下游的农业和天气都有着指导性的作用。历书中所说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”。进入白露节气以后，我们最明显的感觉就是昼夜温差变大，早晚中增添了一份秋的凉意。在这个时候我们传统饮食也就有了许多的美食文化，俗话说“应季而食”是十分有道理的。
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我们传统的二十四节气是非常重要的，对于黄河中下游的农业和天气都有着指导性的作用。历书中所说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”。进入白露节气以后，我们最明显的感觉就是昼夜温差变大，早晚中增添了一份秋的凉意。在这个时候我们传统饮食也就有了许多的美食文化，俗话说“应季而食”是十分有道理的。
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