夏季是一个多雨潮湿的季节，尤其在南方地区，湿气往往会让人感觉身体沉重、无力，甚至出现食欲不振、脾胃不和等症状。中医认为，湿气重的环境下，人们应当通过饮食来调理身体，帮助祛湿健脾。今天，我们要介绍一种夏天非常适合食用的祛湿菜——紫苏叶。这种菜不仅鲜嫩营养，还具有多种保健功效，但却常常被人们忽视，甚至当作野草处理。

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