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6月,这菜使劲吃,一清热下火、二润肠、三减肥瘦身,鲜嫩别错过

6月,这菜使劲吃,一清热下火、二润肠道、三减肥瘦身,鲜嫩别错过。藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕苗。不同地区的叫法不同。藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、粉黄色。每年的夏季雨后是摘菜藕带的最佳季节,这个时候的藕带最鲜嫩,当季别错过。

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