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常喝黄芪补气提神!这样食用,功效翻倍,还有美味药膳举例哦

黄芪被《神农本草经》列为上品,李时珍称其“补药之长”,能补气升阳、利水消肿,调理气虚水肿与血虚萎黄。搭配党参炖鲤鱼可健脾和胃,与乌鸡同煮可调和气血,但需辨体质:阴虚火旺者慎用,感冒积食者忌服,一勺黄芪粉冲水亦成养生良方。

黄芪为豆科植物的干燥根,主产于山西、内蒙等地,其中产于山西绵山者,习称“西黄芪”或“绵芪”;产于黑龙江、内蒙古者,通称“北芪”,是常用的补气药。《神农本草经》将其列为上品,明李时珍认为黄芪“为补药之长”。

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