柠檬富含维生素C、柠檬酸、香豆素等以及高度碱性，对人体十分有益。含量较多的类黄酮和维生素C都是抗氧化物质，能帮助清除人体自由基，抑制黑色素的形成，达到美白的功效，食用柠檬可以很不错的补充水分，促进肠道及全身的代谢。含有大量的维生素C，而维生素C对维持我们身体强壮、增强免疫力和抵抗力，起着至关重要的作用，能帮助预防疾病。

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