因而饱食，筋脉横解，肠澼为痔。饱食者，太过也。食过常分则饱，饱则肠满，满则筋脉皆横，则解散不相连属矣。肠澼者，泄利也，痔也。积者，肠澼为痔，即便血也。近则成痢，久则为脾泄，为脏毒矣。脾者，卑脏也，乃卒伍使令之职，以司转输传化者也，故脾谓之使。胃者，仓廪之腑，乃水谷之所纳出，故胃谓之市。人以谷气为主者，脾胃是也。脾胃强则谷气全，脾胃弱则谷气绝。全谷则昌，绝谷则亡。人于脾胃可不知所食乎？养脾胃之法，节其饮食而已。脾胃者，土也。土寄旺于四时，脾胃寄养于四脏。故四时非土无以成生长收藏之功；四脏非土无以备精气筋脉之化。然有阳土、有阴土者。阴土坤也，万物之所归藏也，阳土艮也，万物之所以成始成终也。阴土、阳土非戊己之谓也。阳土备化，阴土司成。受水谷之入而变化者，脾胃之阳也；散水谷之气以成荣卫者，脾胃之阴也。苟得其养，无物不长；苟失其养，无物不消，此之谓也。古人制食，早曰昕食，晏曰旰食，夕曰晡食，谓之三餐。三餐之外不多食也。孙真人曰：早晨一碗粥，饭莫教人足。恐其过饱，伤脾胃也。《周礼》曰：“乐以侑 食。”故有初饭、亚饭、三饭、四饭之官。脾好乐，管弦之音一通于耳，脾即磨矣。王叔和云：磨谷能消食。是以声音皆出于脾。夏月戒晚食者，以夜短难消化也。五味稍薄，则能养人，令人神爽；稍多，随其脏腑各有所伤。故酸多伤脾，辛多伤肝，咸多伤心，苦多伤肺，甘多伤肾，此乃五行之理。初伤不觉，久则成患也。古人食必兼味者，相因欲其和也。无放饭，无流歠者，节以礼，谨防其过也。凡人食后，微觉胸中不快，此食伤也。即服消导之剂，以助脾之腐化，不可隐忍，久则成积矣。
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