怡心湖

花·烟火

肉桂是什么茶种?肉桂为何尽量少吃?

肉桂既是温暖甜美的香料,又暗藏辛辣刺激。这种乌龙茶同名的食材,每天1/4茶匙就足够提香,与苹果、牛奶堪称绝配。但切记:锡兰肉桂更温和,国产肉桂香豆素含量较高,过...

百香果的籽能吃吗?百香果的籽需要嚼碎吗?

百香果籽不仅可食用,还是营养小炸弹!轻轻嚼碎能释放更多风味,搭配蜂蜜水或冷冻保存更顺口。选果要挑表皮微皱的,做果酱、装饰甜点都超实用。百香果那酸甜可口的果肉里,...