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薏米是大米吗?薏米为什么有些人吃了会拉肚子?这事儿得弄明白

"薏米和大米完全不同,富含膳食纤维和蛋白质,但有人食用后会肠胃不适。正确做法是从少量开始,充分浸泡慢煮,搭配温和食材。每周2-3次,每次不超过50克,观察身体反应找到最适合自己的食用方式。"

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