黑豆尽量少吃或不吃的原因是什么？黑豆是黄豆吗？

14分钟前小编：longwang 分类：花·烟火

黑豆虽营养丰富，但吃多易胀气，体质偏热者更需适量；与黄豆相比，黑豆花青素更高，但黄豆蛋白质更突出。煮黑豆前泡发8小时或加小苏打更易软烂，混搭黄豆能让营养和口感更均衡。

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