剥开红褐色的外壳，晶莹剔透的龙眼与晒干浓缩的桂圆实为同一种水果，鲜食爽脆多汁，干制甜香浓郁。富含糖分与铁元素，既能快速补充体力，又能煲汤入菜增添自然甘甜。挑选时看果壳干燥、掂分量沉甸，搭配红枣银耳最是滋润。

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