菊花茶变绿不是变质,而是黄酮类物质遇碱的反应;微苦来自菊苣酸,泡5-8分钟最佳。搭配枸杞蜂蜜更香甜,90℃水温冲泡保留营养。冷泡法能减苦,忌与绿茶同饮。
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菊花茶变绿不是变质,而是黄酮类物质遇碱的反应;微苦来自菊苣酸,泡5-8分钟最佳。搭配枸杞蜂蜜更香甜,90℃水温冲泡保留营养。冷泡法能减苦,忌与绿茶同饮。
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