011.茶汤口感的两个维度

◉ 1.1.茶汤浓淡度与饱满度的区别

茶的滋味世界远比“苦、涩、鲜、甜”更为复杂。由于茶的滋味是多种滋味的复合体，每种茶都包含这些基本滋味，只是比例不同而已。在品味茶汤时，我们常常使用“饱满”和“浓淡”这两个词来形容其口感，但它们真的可以互换吗？这两者之间又存在着怎样的差异呢？

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