从麦芽到粘糖：传统工艺与现代口味的完美结合
01冬季麦芽熬糖的传统技巧高山人家在寒冬腊月时，会熬制苞谷糖。他们首先动手长麦芽，选取两斤颗粒饱满的优质新小麦，经过漂洗、温水浸泡后，装入沥水透气的竹篓中。在竹...
春季养肝健脾：豆芽、谷芽、麦芽的妙用
春季肝火旺盛易伤脾胃，豆芽、谷芽、麦芽是天然调理佳品。谷芽缓解食积腹胀，麦芽疏肝健脾，二者炒制后功效更佳。搭配鸡内金食用，可增强食欲，为身体注入活力。01春季养...
每日学一味中药－－麦芽Maiya
麦芽MaiyaHORDEI FRUCTUS GERMINATUS来源本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。相关名麦芽、大麦芽、生麦芽、大麦蘖、麦蘖、炒麦芽、...
每日学一味中药－－麦芽Maiya
麦芽MaiyaHORDEI FRUCTUS GERMINATUS来源本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。相关名麦芽、大麦芽、生麦芽、大麦蘖、麦蘖、炒麦芽、...
麦芽
下面是您药材麦芽的标准信息美文推荐孙药师---麦芽的鉴别大麦植物（徐老师图）麦芽鲜品麦芽药材炒麦芽焦麦芽饮片麦芽MɑiyɑHORDEI FRUCTUS GERMINATUS本品为禾本科植物大麦Hor...
4批中药饮片抽检不合格，白鲜皮、麦芽等“性状”项不合格！（附：白鲜皮、山茱萸、麦芽鉴别科普）
云南省药品监督管理局发布2021年第2期药品质量公告 为加强药品质量监管，保障公众用药安全，按照2021年云南省药品监督抽检计划，我省各级药品监督管理部门对全省药品生产、...
【山西药茶微课堂】四种实用药茶，助你喝出健康好气色！——“麦芽红茶”
资治通鉴白话文在线阅读我们！炎炎夏日，补水和防晒同等重要，喝水就是个调养身体的好方法。中医道，医食同源，食药同用。而茶就被奉为世纪饮品，含有多种营养素，具有解渴利尿、帮助消化、抑制...
【药膳食疗】第四十三期：孩子胃口不好，选山楂麦芽还是山药小米更有效？
供稿：深圳市中医院院办____正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您...
【药膳食疗】麦芽,消滞好帮手
文/羊城晚报记者 胡菁 通讯员 宋莉萍 图/胡菁 春节长假，家人团聚、走亲访友、朋友相会，少不了各种吃吃喝喝，容易出现食滞和消化不良。此时，可借助一些具有行气消食、健...