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中华传统糕点美食推荐

糕点的由来:我国糕饼据传源自出商周武王伐纣时的闻太师,他为适应军队作战的需要,亲自设计了一种用饴糖与炒熟谷粉参和粘结成条块状的糖饼作为干粮。此后,民间仿制并不断改进发展,成为酥皮,包馅,油炸的糕点,昔日,北京糕点行业曾设有行庙和闻太师塑像,纪念这位高点祖师。

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