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一碗菜干猪肺汤,润肺止咳过寒冬

01老广心头的“止咳神器”——菜干猪肺汤

在广东,一到秋冬干燥、风寒咳嗽高发季,家家户户就翻出这道菜干猪肺汤。它看似朴素,却把芥菜的清爽与猪肺的温润锁在一锅滚水里,既润肺又止咳,还能提神醒脑,被称作“喉咙的暖炉”。

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