碧螺春,乃中国十大名茶之一,隶属绿茶品类,拥有千余年历史。最初,民间称其为洞庭茶,后又名吓煞人香。传说有尼姑游春时摘茶泡茶,奇香扑鼻,脱口赞“香得吓煞人”,自此当地人便以此命名。清代康熙年间,康熙皇帝视察品尝此汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,赞赏有加,却觉“吓煞人香”之名不雅,遂题名“碧螺春”。因其产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。
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碧螺春,乃中国十大名茶之一,隶属绿茶品类,拥有千余年历史。最初,民间称其为洞庭茶,后又名吓煞人香。传说有尼姑游春时摘茶泡茶,奇香扑鼻,脱口赞“香得吓煞人”,自此当地人便以此命名。清代康熙年间,康熙皇帝视察品尝此汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,赞赏有加,却觉“吓煞人香”之名不雅,遂题名“碧螺春”。因其产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。
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