坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之首，工夫红茶是我国特有的一种红茶。工夫茶这个词也有两种意思：一是工夫茶的制作工艺非常精致，二是工夫茶的酿造工艺非常艰苦。它源自福安市坦洋村。坦洋村地处白云山麓，被群山环抱，气候温润，土壤肥沃，适宜茶树生长。

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